Sigurdsgatan 25

Pankopanerade vannameiräkor (ACS) på en bädd av rawslaw i två mjuka tacobröd. Toppas med tigermajonnäs, mangohotsauce, saltrostade kokosflakes samt koriander. 

Panerad & friterad halloumi (swe) på en bädd av picklad rödkål i två mjuka tacobröd. Toppas med rökig chipotlemajonnäs, mango samt koriander.

Panerad & friterad kycklinglårfilé (swe) på en bädd av picklad rödkål i två mjuka tacobröd.
Toppas med limeyoghurt, paprikasalsa samt koriander.

Friterad broccoli & blomkål på en bädd av strimlad vitkål samt soja- & chilimajonnäs i två
mjuka tacobröd. Toppas med picklad rödlök & mango, friterad svartkål & koriander.

Krispig grissida på en bädd av strimlad vitkål och picklad ingefära i två mjuka tacobröd. Toppas med magisk majonnäs samt koriander.

Panerad & friterad kycklinglårfilé (swe) slungad i sweet & soursås i ett briochebröd, magisk majonnäs, chilipicklad gurka, romansallad & koriander. 

Pulled pork i ett brioche bröd, ost, mangochutney, rödlök, dijonneise 

Miso & sojagravad lax, sushiris, mango, picklad ingefära & rödlök. Marinerade sojabönor, chilipicklad gurka, sesamfrön, koriander & friterat rispapper. Serveras med misomajonnäs.

Mozzarella på en bädd av tortiglioni slungad i mango & mandel pesto. Till det, soltorkade tomater, picklad rödlök, ruccola samt cocktailtomater. Serveras med vitlöksmajonnäs. 

En härlig säsongsbetonad sallad! 

Välj dipp; Vitlöksmajonnäs, jalapeñocheddarsås, tryffelmajonnäs, dijonmajonnäs, tigermajonnäs,  jalapeñomajonnäs eller rökig chipotlemajonnäs.

Fritterad majs toppad med jalapeomajonnäs, parmesan samt koriander.

Vår hemmagjorda saltkolatryffel

Churros med vit choklad och mango. 

Mangostång, mangobar, mango & passionbollar, torkad mango